Le restaurant est toujours ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, sauf pendant le mois d’août où il reste fermé à l’heure du déjeuner.

Il est particulièrement renommé pour sa cuisine à base de plats typiques et nationaux, magistralement préparés par les Chef Luigi et Gabriele, toujours attentifs aux exigences de la clientèle et qui, chaque jour, vous proposent des menus différents à base de viande ou de poisson.

Les repas sont servis dans la salle du restaurant et sur la terrasse avec vue panoramique sur la magnifique plage de « Le Ghiaie ».